经过整改后的食堂，采取智慧餐台模式，可以清楚明了感受到这种模式带来的速度、高效，食堂就餐秩序、环境的规范。就目前了解，国内诸多学校为给师生带来一个更好就餐环境，纷纷把食堂就餐模式从传统改变为智慧餐台模式。

食堂消费作为学校后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不仅不利于学校的管理，师生就餐也会有很大怨言。随着智慧校园智慧城市的各种普及，相信更需要学校食堂走向智慧化、智能化。

随着我国高等教育的快速发展，尤其是很多高校进行扩招，学生食堂的就餐人数剧增，人力成本不断升高，食堂工作人员的工作量增大。另一方面，食堂卫生设施老化，整体形象差，就餐模式依然陈旧传统，就餐结算缓慢，排队拥挤，加上各种社会环境因素的影响，食堂菜品不新鲜，人为差错时有发生。这一系列都给高校的食堂运营管理造成很多困扰。其主要表现在：

① 成本较高② 效率低下③ 结算差错④ 浪费饭菜⑤ 账难平衡

食堂消费作为学校后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不仅不利于学校的管理，师生就餐也会有很大怨言。随着智慧校园智慧城市的各种普及，相信更需要学校食堂走向智慧化、智能化。